Notre histoire

1962

Une ambition née comme une flèche : faire pousser des champignons.
Jean-Louis Ruol dans le verdoyant village de Vendhuile n’ayant que son courage comme fortune se lance au pays du « rien facile » :
LA CULTURE DU CHAMPIGNON…

Le pari réussi trouve sa place à petits pas sur les marchés locaux.

1981

C’est le déménagement pour les carrières du Soissonnais.
Dans cet univers de roche calcaire où s’épanouissent tranquillement les champignons, toute la famille
sans jamais baisser les bras mais en remontant toujours les manches, intègre peu à peu l’aventure.

Au fur et à mesure Emmanuel, Arnaud et Damien Ruol rejoignent l’entreprise en développement …
LES PETITS CHAMPIGNONS SONT DEVENUS GRANDS !

1999

A l’orée du bois de Billy-sur-Aisne la PME familiale s’élance vers un nouveau cap.
L’amélioration des techniques apporte un bénéfice cultural important, la société Ruol passe en culture dite en maison.
Une capacité de réponse aux desiderata du consommateur toujours envieux de champignons le plus frais possible.
La culture du champignon n’est pas métronomique mais reste agronomique pour le bien de tous !

Aujourd’hui

Le défi de la continuité, le consommateur comme leitmotiv, le partage des valeurs ,
le maintien de la force de toute l’équipe sont les milliers de secondes de nos journées…